SOMMERKAMPAGNE SPAR 20% BRUG KODEN 'Sommer20' VED BETALING

Iskaffe opskrift med karamel

Denne opskrift er en af vores absolutte favoriter, iskaffe med karamel sirup, yummy yummy...

Hvis du tilhører den del af befolkningen, som ofte kommer på kaffebar, så minder den måske om den iskaffe opskrift startbucks bruger til at lave deres version.

Forskellen er dog tydelig, når det kommer til din pengepung. Når du laver denne opskrift selv, betaler du en brøkdel af, hvad du ville være kommet af med kaffebar.

Når først du har prøvet denne opskrift, så bliver det tydeligt hvorfor iskaffe med karamelsauce er blandt de mest populærer opskrifter på nettet.

Hvis ikke du er den store gør-det-selv person, så kan du nemt og hurtigt lave din egen iskaffe med karamel ved at bruge vores ICED ESPRESSO med karamel fra Farm Mountain, som er lavet med ægte espresso af danske baristaer.

Har du dog mod på at kaste dig ud i at lave den selv, så har du opskriften her:

Ingredienser til iskaffe med karamel

  • 150 ml kold kaffe (brug eventuelt vores cold brew eller instant iskaffe opskrift)
  • 150 ml mælk (sødmælk eller havremælk giver den bedste smag)
  • 2-3 tsk rørsukker til at søde kaffen (efter behov)
  • 1-2 spsk karamelsauce (plus lidt extra til pynt på toppen)
  • Flødeskum til at toppe iskaffen
  • Evt. Stødt kanel eller revet chokolade til pynt på toppen

Alternativt kan du nemt lave din egen lækre karamelsauce med kondenseret mælk. Hvis du vil lave din egen karamel med kondenseret mælk, kan du bruge følgende opskrift.

Hjemmelavet karamel med kondenseret mælk

  1. Tag en lille gryde (2-4 liter) og fyld den halvt med vand.
  2. Tag etiketten af den kondenserede mælk (ellers bliver gryden fuldt med lim fra etiketten)
  3. Kog dåsen med kondenseret mælk i 2,5 - 3,5 timer alt efter hvor tyk du foretrækker din karamel. Jo længere tid, des tykkere og mørkere bliver din karamel.
  4. Sørg for der hele tiden er vand omkring dåsen med kondenseret mælk.

Instruktion til iskaffe med karamel

  1. Rør fløden til flødeskum
  2. Tag et højt tyndt glas som vist på billedet og pynt indersiden med striber af karamel.
  3. Fyld glasset med isterninger
  4. Kom mælken i glasset
  5. Hæld din afkølet kaffe over mælken (synet af mælk og kaffe der blander sig er perfekt til et godt instagram klip!)
  6. Toppen glasset med flødeskum, karamel og et drys og kanel
  7. Voila! Nyd din iskaffe med karamel

Alternativt kan du købe vores super lækre ICED ESPRESSO med karamel